分づき米を洗う時には胚芽がとれないようやさしく洗ってください。
また、分づき米は鮮度が悪くなるとヌカ臭さがでて食味が極端に落ちます。
白米よりも日持ちがしません。冷蔵庫などで保管してください。
炊いた後も変色などありますので、早めに食べきってください。
玄米でご注文の方は、お好みで付き方もご指定いただけます。
同じお米でも玄米と白米で味が全く違うように、精米具合(ぬかを取り除く度合い)で多様に変化します。
玄米のご注文時にメールでご指定ください。精米料金は無料(30K玄米のみ)です。
5K玄米の場合は別途精米代が必要です。
ご注文後の精米ですので新鮮のままお届けいたします。