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熊本県産の米ヒノヒカリ
熊本県でお米の種子から稲刈りそして、お米の検査まで、しっかり管理した良質なお米だけを取り扱っています。人吉盆地で採れた良質な田舎米を、ぜひご賞味ください。

ショップからのお知らせ

にこまる特価中!! 期間限定2月末まで(^O^)/

     

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ごあいさつ


三代目社長の田村伸二と申します。

ネットショップ店長の妻と従業員2名の小さな米屋を営んでおります。食べざかりの子供が3人おります。
当店の米は、私が、地元の契約農家の方と共に、種子から管理し、育成・精米まで手がけた、云わば、子供のように親しみがある米たちです。

お客様には、おいしい、そしてやさしいお米をお届けしたいと常に仕事に励んでおります。

熊本県人吉・球磨地方の豊かな自然の中で、安全とおいしさにこだわる当店と生産者さんの商品です。ぜひ一度、ご賞味ください。末長く、どうぞよろしくお願い致します。


田舎米の商品説明

品種:平成21年産熊本県産ヒノヒカリ、森のくまさん、にこまる

産地:熊本県人吉・球磨地方100%  (熊本県南部人吉盆地の球磨川流域)

特徴:種から育成期間、検査、精米、販売まで管理。粘りと艶に自信あり。精米の技術あり。直営店舗販売とネットショップのみで販売。地元の農家と共存共栄の米店。商品は良質米。

保管:米専用の涼倉庫・冷蔵倉庫にて保管。

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21年産ヒノヒカリ、森のくまさん、にこまるの精白米5kgのセット商品です。
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21年産より〜田舎米〜においても育成を始めました新しい品種のお米です。まだまだ九州の方にも認知度が低く、スーパーでも目立ちませんが、このお米、今後有望な品種になるかも?粒がそろっていて、普通に炊くと少し硬めにふっくら炊きあがります。お好みの方がいるはずです。